八月的烟台,一场关于海肠的美食盛宴正在上演。欣和味达美携手烟台文旅,共同开启 “烟台海肠季”,为市民和游客带来全新的美食体验。
自 8 月上旬起,在烟台知名地标景点如烟台山、所城里等地,味达美设立御海厨快闪摊位,海肠捞饭的香气吸引众多市民和游客驻足。同时,欣和味达美与烟台本地 60 + 家高人气餐厅合作,在大众点评、抖音等平台上线海肠主题优惠套餐。凯文海鲜大酒店、聚东・烟台饭馆、赶海儿海鲜镖局等餐厅推出的海肠捞饭多人餐备受欢迎,不仅吸引了大量游客专程前往品尝,也唤醒了烟台人对海肠这一本地经典食材的热情,让 “烟台海肠季” 从地标景点快闪摊位延伸至大众餐桌。
烟台作为 “御厨之乡”,有着深厚的美食文化底蕴。相传古代御厨有用海肠磨粉为御膳提鲜的传统。味达美传承这一古老技艺,在御海厨海肠鲜、御海厨鲜爽凉拌汁、御海厨醇鲜蚝油等产品中添加渤海湾野生海肠粉,为日常烹饪带来新选择。如今,游客在餐厅品尝海肠美味后,还可购买味达美御海厨产品,将渤海鲜味带回家中复刻。这场海肠季活动,不仅丰富了烟台的美食体验,更推动了地域美食文化的传承与发展,让烟台的美食名片愈发闪亮 。